Dr.Faralli

PANETTONE AL FRUTTOSIO

Caratteristiche:
panettone dolcificato con fruttosio. Il fruttosio è naturalmente presente nella frutta, nel miele ed in alcune piante come le cipolle o la cicoria. Grazie alle sue proprietà organolettiche, potere dolcificante superiore al saccarosio ed esaltazionee di gusto e aromi. Il fruttosio contiene circa 4 calorie per grammo; non richiede insulina per la sua metabolizzazione ed è quindi indicato per i diabetici sempre nel contesto della dieta alimentare quotidiana loro prescritta. Essendo un carboidrato naturale il fruttosio viene assorbito molto lentamente rispetto al saccarosio ed al glucosio è quindi una riserva ideale di calorie durante lo sforzo fisico, adatto agli sportivi e a tutti coloro che seguono una dieta povera di calorie. I valori nutrizionali indicati in ogni confezione (per 100 g e per pezzo) sono di valido aiuto per il calcolo dell'apporto delle calorie, dei lipidi, delle proteine e dei carboidrati.

Componenti:
farina di grano tenero tipo 0, uva sultanina, margarina vegetale, fruttosio, tuorlo d'uovo, lievito naturale; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, malto, sale, aromi.

Cod. 756249

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